Pulut Kuning

Senang sebenarnya nak buat pulut kuning ni....ni mt sukatkan agar sesiapa nak buat dah jadi mudah..

Bahan :

2 1/2kg beras pulut 

2 keping asam jawa

4sb serbuk kunyit

Langkah 1 :

1.Cuci bersih beraspulut rendam bersama2 bahan diatas semalaman.

2.Cuci semula buang asam keping dan lebihan serbuk kunyit.Toskan

3.Kukus selama 30 minit

Langkah 2 :

1500ml santan pekat

10tsp garam

7 tsp gula

Masak santan bersama gula dan garam hingga mendidih.

Langkah 3 :

Gaul rata pulut yg telah dimasak tadi bersama santan.Kukus semula selama 30 minit.