Biskut Makmur Kurma

Selalu jumpa biskut makmur berinti kacang....mt tak berapa suka......so kena buat sendirilah kalau nak berinti kurma.......biskut ni biskut orang2 lama....mudah dan teramat sedap.....kalau dulu mt buat jadikan bentuk oval lepas tu sepitkan jadi bunga.....la ni bulat2 kan je,,,,

400gm tepung gandum

130gm minyak sapi cair

60gm mentega

Kurma untuk inti

Cara :

1.,Ayak tepung,masukkan minyak sapi cair sedikit demi sedikit...gaul rata lepas tu masukkan mentega sejuk...uli hongga jadi doh.Kalau masih keras tambah minyak sapi cair

2.Scoop adunan sebanyak satu sudu teh... isi inti dan bulat2kan.Bakar selama 15 minit pada suhu 150c

3.Gaulkan dengan gula icing dan masukkan kedalam papercup.