Biskut Ice Cream

Lepas Maghrib ada rumah terbuka di rumah Hjh Zuraini jiran mt....nampak gaya dari pagi sampai ke malam dapur tak berasap....mt tak pasti bila nak buat rumah terbuka tahun ni...sbb at dah mula sibuk dan outstation...tapi sesiapa yg nak berhariraya tu jemputlah kerumah..boleh makan biskut ice cream....

130gm butter

60gm gula icing

160gm tepung gandum

30gm tepung jagung

20gm tepung ubi

1/4st baking powder

20gm badam serbuk

1st esen vanilla

1biji kuning telor untuk disapu atas biskut

Coklat cair dan manik2 untuk hiasan

Cara :

1.Pukul butter dan gula icing hingga kembang.masukkan kesemua tepung yg telah diayak bersama baking powder.Gaul rata

2.Masukkan badam serbuk gaul rata hingga jadi doh yg lembut.

3.Terap menggunakan acuan berbentuk ice cream,sapu kuning terlor dan bakar pada suhu 150c selama 10 minit.

4.Apabila sejuk,celupkan dlm coklat cair dan tabur manik.