Galery mt

Galery mt

Tuesday, January 10, 2012

Cucur Udang Bersama Sos Cili

Menu breakfast mt pagi tadi....jomm tengok resipinya...
3caw tepung gandum
3/4 sb yeast mauripan
2 1/4caw air
1btg lobak merah di sagat kasar
10pokok kuchai
1biji bawang besar
1caw taugeh
1st kunyit serbok
1st garam
Udang hidup secukupnya

Gaul semua bahan diatas kecuali udang...kalau pekat tambah air.Ambil sesenduk adunan dan letak udang diatasnya..Rendam senduk dlm minyak yg banyak dan panas.

Sos Cili :

8btg cili merah
1/2caw gula pasir
4ulas bawang putih
1/2st garam
1/2caw cuka.

Blend semua bahan diatas,masak atas api hingga pekat dan baru masukkan cuka.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...