Galery mt

Galery mt

Friday, July 15, 2016

Kek Buah Kukus Sempoi

Bahan A :

2caw mix fruit di rendam dgn air suam selama 1 minit dan toskan
1/2caw kismis
5 - 6 biji buah kurma di buang biji dan di gunting dadu

Bahan B :
2caw gula di jadikan gula hangus
1/4 caw air panas
250gm butter

Bahan C :
4 caw tepung gandum
1st baking powder
1st soda bikarbonat
1 st cream of tartar
1/2 st serbuk kayu manis

di ayak bersama dan gaul rata

Bahan D :
3 biji telor
1st esen vanilla
1sk pes oren..mt guna sunquick

di blend bersama

Cara :
1.Masukkan gula di dlam kuali...masak hingga jadi gula hangus.Tuankan air panas dan kacau sebati
2.Masukkan butter kacau hingga butte cair dan masukkan Bahan A dan kacau rata.
3.Perlahankan api..masukkan tepung hingga habis dan gaul rata...matikan api
4.Masukkan Bahan D yg telah di blend hingga kembang.Gaul rata dan masukkan kedalam bekas dan kukus selama dua jam
5.Tutup bekas adunan dgn plastik atau AF serta air pastikan didihkan dahulu.






LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...