Galery mt

Galery mt

Tuesday, January 31, 2017

Kek Pandan Santan


Loyang  7in x 7in di sapu minyak

Bahan :

200gm tepung gandum
2 st baking powder\
\di ayak bersama...

2 biji telor gred A
180gm gula halus
25ml air daun pandan
175ml santan
Pewarna hijau jika perlu

Cara ..

Pukul telor dan gila hingga kembang
Satukan air daun pandan dan santan..kacau rata dlm satu bekas..kalau malas nak buat air daun pandan boleh ganti pandan paste
Masukkan tepung selang seli dgn santan hingga habis.Gaul rata
Tuang dlm loyang dan bakar hingga masak

Saturday, January 14, 2017

Kek Pisang

Semalam Mak Ila adik ipar mt bawa pisang dari kebun taman nya....petang tadi  pisang dah jadi macam ni...

Bahannya..

2 caw tepung gandum
1 st baking powder
1 st soda bicarbonat

Ayak bersama..ketepikan dulu

4 biji pisang
1 caw minyak jagung
1/2 caw gula perang
1/2 caw gula caster
3 biji telor gred A

Blend semua bahan bersama dan tuang ke dalam tepung.Kaup balikan adunan hingga rata
Lanser loyang dgn majerin dan bakar dlm oven yg telah di panaskan dahulu
Jika suka letak potogan pisang di atasnya sebelum di masukkan kedalam oven

Thursday, January 12, 2017

Congo Bar


Resipi dari FB..tak rugi mencuba...pasti anak2 mt suke....buat utk makan2 esok malam anak2 saudara nak datang....dlm tak berapa sihat dapat siapkan juga puding lumut..karipap dan keria montok...buat awal besok cucu yg kecik datang pasti tak dapat buat kerja...
Bahan..

1 1/2 caw butter (360tgm)
2 caw brown sugar

Pukul hingga putih (mt guna whisker je)

Masukkan ..

6biji telor gred A
2st esen vanilla

Pukul hingga sebati

Masukkan..

5caw self rising flour (600gm)
2 caw coklat chip

Gaul rata dan tuang dlm loyang nipis yg dialas baking paper

Patah2 kan coklat dan susun atas adunan..Bakar hingga masak.

Thursday, January 5, 2017

Keria Montok

Resipi yg agak berlaianan sedikit dari yg sebelum ni.....garing diluar dan lembut didalam...

1kg keledek putih..rebus dgn sedikit garam hingga empuk.Toskan.Lenyek dan sejukkan
100gm tepung beras
50gm tpg gandum
Ayak dulu yer..

Gaul bersama keledek hingga rata
ambil 40gm keledek bulatkan dan buat lubang di tengah2 hingga habis

Goreng hinggga garing

Bahan sira 

300gm gula melaka
2sm gula pasir
sedikit gula batu
1/4 caw air

Masak hingga pekat dan masukkkan keledek.Matikan api gaul rata dan sejukkan



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...