Resipi yg agak berlaianan sedikit dari yg sebelum ni.....garing diluar dan lembut didalam...
1kg keledek putih..rebus dgn sedikit garam hingga empuk.Toskan.Lenyek dan sejukkan
100gm tepung beras
50gm tpg gandum
Ayak dulu yer..
Gaul bersama keledek hingga rata
ambil 40gm keledek bulatkan dan buat lubang di tengah2 hingga habis
Goreng hinggga garing
Bahan sira
300gm gula melaka
2sm gula pasir
sedikit gula batu
1/4 caw air
Masak hingga pekat dan masukkkan keledek.Matikan api gaul rata dan sejukkan
No comments:
Post a Comment