Galery mt

Galery mt

Friday, October 31, 2014

Puding Tembikai

Rasanya sedap secantik rupanya....

Cara ,resipi yg sama..cuma tukar warna....
Bahan :
25gm serbok agar2
3 keping rotu
6caw air
1 1/2caw gula
1/2 tin susu pekat manis
1 tin susu cair
3sb mentega
1st vanilla esen
sedikit cincau di potong kecil

Cara :
1.Masak agar2 bersama air dan gula hingga hancur dan mendidih
2.Masukkan roti yg telah di carik dan di rendam dlm susu cair dan telah di blend bersama susu pekat
3.Biar mendidih seketika dan masukkan mentega dan esen.Kecilkan api
4-Ambil 350ml adunan campurkan dgn pewarna hijau..kacau rata kedalam loyang
5.Bila dah keras sikit cucuk sedikit lapisan dgn garfu,tuang lagi 350ml adunan warna asal.
6.Akhir sekali tuang baki adunan yg telah di campurkan dgn warna merah dan tabur cincau diatasnya,
7.Sejukkan dahulu baru sedap di makan

Nota : Loyang saiz 8"x8" basahkan dgn air dahulu.

No comments:

Post a Comment