Ini pun kuih orang dulu-dulu...
Bahan :
2 caw tepung pulut
1 caw tepung gandum
1/2 caw kelapa parut putih
1 st garam
1 caw tepung gandum
1/2 caw kelapa parut putih
1 st garam
sedikit air
Ayak tepung pulut..tepung gandum dlm sebuah bekas.Masukkan kelapa parut dan garam..Gaul rata.Masukkan air sedikit sedikit.Hingga bjadi seketul doh.Ambil ssedikit doh.Bulat2kan dan leperkan.Goreng dgn minyak hingga kekeuningan.Angkat dan ketepikan dahulu.
Sira Gula :
1/2 caw gula pasir
1/2 caw air
Satukan bahan diatas.Masak hingga gula likat.Masukkan kuih getas tadi.Kacau rata.
No comments:
Post a Comment