Galery mt

Galery mt

Monday, October 13, 2014

Kuih Getas

Ini pun kuih orang dulu-dulu...
Bahan :
2 caw tepung pulut
1 caw tepung gandum
1/2 caw kelapa parut putih
1 st garam

sedikit air

Ayak tepung pulut..tepung gandum dlm sebuah bekas.Masukkan kelapa parut dan garam..Gaul rata.Masukkan air sedikit sedikit.Hingga bjadi seketul doh.Ambil ssedikit doh.Bulat2kan dan leperkan.Goreng dgn minyak hingga kekeuningan.Angkat dan ketepikan dahulu.

Sira Gula :

1/2 caw gula pasir
1/2 caw air

Satukan bahan diatas.Masak hingga gula likat.Masukkan kuih getas tadi.Kacau rata.


No comments:

Post a Comment