Tart Telor

Menyiapkan tart telor....

Bahan Pastri :

• 2 caw tepung gandum
• 1/4 caw gula halus
• 1/2 tsp baking powder
• 1/4 tsp garam
• 1/2 caw butter (125gm)
• 2 biji telor

Ayak tepung dan baking powder kedalam mangkok.Masukkan gula dan garam,gaul rata.Masukkan butter gaul jadikan serbuk.Masukkan telor yg telah di pukul sedikit.Gaul hingga jadi doh.Masukkan kedalam acuan tart. Bakar selama 5 minit dan isikan filling.Bakar selama 30 minit.

Bahan Filling :

• 1 caw susu cair
• 4 biji telor
• 1 caw gula halus
• 1 caw air
• 1 sb tepung kastard
• 1.2 tsp esen vanila

Cara :

Pukul telor dan gula hingga gula hancur.Masukkan semua bahan lain kacau rata dan tapis.

Tuang kedalam tart dan bakar.