Daging Masak Kurma

1/2 kilo daging dipotong

2 biji kentang di potong

Santan dari sebiji kelapa

2 bungkus kecil rempah kurma berlainan brand - campurkan air jadikan pes

minyak utk menumis

garam

Bahan A :

1 kulit kayu manis

3 cengkih

2 bunga lawang

2 pelaga

Bahan kisar :

1 in halia

5 bawang merah

3 bawang putih

Cara ;

1.Panaskan minyak.Tumis bahan A diikuti bahan kisar hingga wangi.

2.masukkan pes rempah kurma.Gaul rata.Masukkan daging masak seketika hingga daging kecut

3.Masukkan santan dan kentang,Masak hingga mendidih dan kentang dan daging empuk

4.Rasakan garam