Donat Gebu

Gebu...rasa manis2 manja..tak salut gula pun dah sedap....

Bahan A :

3 caw tepung diayak - ketepikan

Bahan B :

2 sb mentega - dicairkan  dan di sejukkan

1 biji telor - dipukul sedikit dgn garfu

Satukan keduanya apabila mentega dah sejuk

Bahan C :
1 caw air suam

11gam yis mauripan

6sb gula kastor
3sb susu pekat manis

Satukan air,gula dan susu dan masukkan yis
 kacau sebati...biarkan 10minit hingga adunan berbuih

Cara :

Apabila adunan C sudah berbuih..masukkan adunan B..kacau sebati

Tuang ke dalam Bahan A.Kacau rata dengan senduk kayu

Perap selama 45minit

Apabila adunan dah naik..salut tepung ketapak tangan..agar adunan tak melekat..boleh bentukkan sesuka hati.

Biar seketika baru di goreng dengan minyak yang banyak

Apabila dah sejuk,boleh salutkan dengan gula kastor