Kerabu Pucuk Paku & Taugeh

Terpandang posting kerabu ni dalam FB kawan mt...hari ni cuba buat....Alhamdullilah memang sangat sedap seperti yang di tulis oleh peyumbang resipi ni...

Bahan A :

1 ikat pucuk paku - basuh,potong,celur dalam air panas dan toskan

Taugeh - bersihkan dan celur sekejap saja,toskan

1 biji tomato di hiris

1 tangkai bunga kantan - di hiris

1 labu bawang besar - di hiris

1sb kerisik

2 biji limau kasturi/limau nipis - diperah ambil airnya

Garam dan gula secukup rasa

Bahan tumbuk :

2 cili merah

6 cili padi

1 in belacan - dibakar

3sb udang kering di sangai

Cara :

1.Campurkan bahan tumbuk dgn kerisik,air limau gaul rata
2.Rasakan garam dan gula

3.Masukkan ke dalam Bahan A gaul rata.Hidangkan.