Galery mt

Galery mt

Sunday, March 13, 2011

Puding Pelangi Marble



Bahan :

26gm agar2
1350ml air
450gm gula pasir
130gm mentega
7  biji telor (M)
1 tin susu cair
2tbsp tepung kastard
2tbsp serbok koko
1st vanilla
pewarna,merah dan kuning

Cara :

1.Satukan telor,tepung kastard dan susu cair.Kacau rata dan tapis.Ketepikan
2.Masak agar2,air dan gula pasir hingga mendidih,
3.Masukkan adunan telor,vanilla dan mentega,masak lagi hingga mendidih.
4.Bahagikan adunan kepada 3 bahagian.Satu warnakan merah,kuning dan satu lagi masukkakn serbok koko.
5.Basahkan loyang size 9inx9in.Sengetkan loyang dibahagian bucu.Tuang adunan berselang seli hingga habis.

6.Letakkan loyang seperti biasa perlahan2 agar adunan tidak berbaur.

No comments:

Post a Comment