Kuih Cara Manis

Kuih ni kegemaran anak mt yg bongsu...dulu masa dia kecil dia panggil kuih ni kuih "tangkup"....sedap  dan wangi daun pandan menusuk hidung serta menambat selera...mt guna acuan yg besar sedikit dari acuan kuih cara berlauk.Mendapat lebih kurang 40 biji....dan hari ni dia komen sedap dan cepatnya siap.....

Bahan :

2 caw tepung gandum

2caw air daun pandan

2 biji telor

1/2caw santan

2sb minyak sapi
Sedikit pewarna hijau

sedikit gula untuk inti
minyak sapi untuk lenser acuan

Cara :

Satukan semua bahan kecuali gula dalam mangkok dan kacau dengan whisk hingga rata

Tapiskan ke dalam bekas yang bermuncung

Lenserkan acuan dgn sedikit minyak sapi
Tuang adunan hingga penuh..tunggu dibahagian tepi masak sedikit 

Isikan gula kedalam adunan dan tutup

Biar hingga masak dan angkat.