Mee Bandung

Raya2 pun sempat belajar buat mee bandung dgn Ucu Ani....

Bahan:

1 caw cili kisar

1 caw udang kering yg telah di kisar

5 ulas bawang merah di tumbuk halus

3 ulas bawang putih di tumbuk

1 caw kacang tanh yg telah di kisar

seikat sawi

sedikit udang/sotong

air rebusan daging/udang

telor

garam

Cara:

1. Panaskan minyak...tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi,masukkan cili kisar  tumis lagi dan masukkan kacang tanah...tumis sebentar.

2.Masukkan air rebusan..masak hingga mendidih,rasa garam

3.Masukkan telor..mee dan sawi.

4.Jika suka pedas boleh tambah cili.