Galery mt

Galery mt

Thursday, August 2, 2012

Kuih Bom...

Semalam ada inti lebih buat tepung gomak...sayang pulak nak di buang...tengok2 bahan2 kat dapor cukup untuk buat kuih bom.....jommmm

1 1/2 caw tepung pulut
1/2 caw tepung beras
2sb gula dimasak bersama 1 caw air

Cara :
1.Masak gula dgn air biar gula hancur matikan api..gunakan waktu airgula ni suam2...
2.Satukan tepung2..kacau rata..masukkan air sikit2 sambil di uli hingga jadi doh yg lembut.
3.Ambil sedikit doh bulatkan dan leperkan..isikan inti dan bulatkan semula.
4Golekkan diatas bijan dan goreng dgn api sederhana hingga kekukuningan,

No comments:

Post a Comment