Bread & Butter Pudding

Bread Butter Pudding dimakan bersama Vanilla Sauce....untuk berbuka puasa petang ni....

Bahan :

(A) Roti secukupnya...klu guna roti butterscotch lg sedap

      250gm  butter

      250gm raisin

      cinnamon powder 

(B) Filling :

      1liter fresh milk

      200gm gula castor

      10biji telor

      1 tsp esen vanilla

Cara :

1.Sapu acuan dgn butter dan sapu roti dgn butter juga dan disusun kedalam acuan.

2.Tabur dgn raisin dan cinnamon powder...buat hingga habis dan memenuhi acuan.

3.Tuang filling dan letak butter pada lapisan akhir.Biarkan sebentar.

4.Bakar secara steambaked hingga masak.

Cara buat filing :

Satukan semua bahan,kacau rata,tapis dan tuang atas roti...biar seketika.

Vanilla Sauce:

(A) 1 liter fresh milk

       200gm gula castor

       1/2tsp esen vaniila

(B)   50gm custard powder

        250ml fresh milk atau air