700gm ubi kayu yg siap di parut..letak dlm tapis..toskan airnya
100 ml santan pekat
300ml air
300gm gula kastor
1tsp pewarna kuning
Cara :
Satukan semua bahan dlm periok dan gaul rata.
Masak atas api hingga pekat.
Tuang kedalm loyang dan kukus selama 25minit
Lapisan Atas:
100gm tepung beras
50gm tepung ubi
50gm tepung gandum
2tsp garam
200ml santan pekat
800ml air
Cara :
Satukan semua bahan dlm mangkok dan kacau rata.
Tapis kedalam periok dan masak hingga naik wap dan tuangkan kelapisan atas.
Kukus selama 30minit.
No comments:
Post a Comment