Baru beli periok noxxa....cuba ayam masak unkep...check masa...x banyak beza dgn cara masak dengan api biasa..mungkin mt ni jenis buat kerja cekap dan cepat......tapi untuk masakan 2 lain.periok noxxa .sangat berguna....
Bahan :
1/2 ekor ayam di potong kecil dan cuci bersih
10 tangkai cili kerin di poton2 dan di rebus
5biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1in halia
1in kunyit hidup
3 batang serai di titik
1/4 caw ketumbar biji di sangai
Asam keping atau air asam jawa
Santan secukupnya
Garam dan gula secukup rasa
Cara :
1.Blend cili kering,bawang putih,bawang merah,haia,kunyit dan ketumbar hingga agak2 halus
2.Tuang minyak dlm periok noxxa,tekan mode stir fry..dan button merah...tumis bahan blend dan serai hingga wangi dan garing
3.Masukkan ayam..kacau rata..dan masukkan sedikit air dan off button merah
4.Tutup periok noxxa dan tekan HP10 minit dan tekan button merah.Dah siap Off dan relesae presure
5.Tekan mode stir fry dan tuang santan dan masukan asam keping ..masak lagi 15 minit ..rasakan garam dan gula.
6/Off button merah siap....
No comments:
Post a Comment