Galery mt

Galery mt

Thursday, June 20, 2013

Biskut Almond Snow


Sumber dari Resipi Bonda...sedap....

Bahan A :
260gm butter
150gm gula castor

Pukul kedua2nya hingga berkrim
1sk esen vanilla
50gm serbok badam

Masukkan kedlm adunan butter pukul sedikit

Bahan B :
280gm tepung gandum red rose
50gm tepung kastard
50gm susu tepung
40gm tepung jagung

Ayak bersama semua bahan B dan masukkan kedalam adunan A gaul rata hingga jadi doh yg lembut.

Cetak mengikut kesukaan dan bakar pada suhu 140C selama 30minit dan sejukkan.

Bahan C :
Dark coklat dicairkan secara double boiler
Bread crumb warna putih

Celup biskut dlm coklat dan gaulkan didalam bread crumb.


No comments:

Post a Comment