Kaswi Pandan...

Sementara nak tunggu berbuka puasa sunat...merayau2 ke blog masakan..jumpe resipi.ni ...baca bahan2 semua ada di dapur.....emmmm kejap je dah jadi...mmg sedap resipi dari blog Sinar Kehidupanku..mt kongsikan resipinya ye....

Bahan :

1 1/2 caw tepung gandum
1caw tepung ubi

1 caw gula kastor

1caw santan pekat di campur dgn 1 1/3 caw air

1 caw air daun pandan (beberapa helai daun pandan dikisar & di tapis)

1 sb air kapur sireh

1/2 sk garam 

sedikit pewarna hijau

1/2biji kelapa paryt putih di gaul bersama garam

Cara :

1.Panaskan kukusan.Mt guna loyang 8inx8in di sapu minyak dan dilapik plastik....klu rajin nak guna acuan kecil2 pun ok...sapu minyak dahulu dan ketepikan.

2.Satukan semua bahan diatas..mt kacau guna whisker saja hingga sebati dan masukkan warna hijau serta tapis.

3.Masukkan kedalam loyang dan tutup dgn aluminuim foil.Kukus selama 30minit.

4.Sejukkan dahulu baru dipotong.....dan gaul dgn kelapa parut putih...