Talam Pulut Jagung

Bahan A :

500gm beras pulut...cuci,rendam dan toskan

300ml santan pekat

300ml air

2tsp garam

1tbsp gula

Bahan B :

70gm tepung beras

10gm tepung ubi

150gm sweet corn creamy

50ml santan pekat

250 air

120gm gula custor

pewarna kuning

Bahan C :

150gm santan pekat

150ml air

40gm tepung beras

20gm tepung jagung

100gm gula custor

pewarna pilihan

Cara :

1. Satukan A kukus 30min,angakt dari kukusan buang daun pandan,gaul sebati dan mampatkan dlm loyang 10"x10"

2. Satukan bahan B, tapis dan masukkan sweet corn.Masak atas api hingga pekat dan tuang atas adunan pulut tadi.Kukus selama 25min

3.Satukan bahan C tapis dan masak hingga pekat dan tuang atas lapisan sweet corn tadi dan kukus selama 30min