2 lapis...kalu Talam Sri Sarawak 3 lapis....sedap....kdg2 mt letak pewrna pinkutk lapisan bawah tu...cantik....
Bahannya:
(A) 60gm shoon rendamdgn air suam,toskan dan potong
300gm sagu biji rendam 30min dan toskan
100gm kelapa parut putih
2tsp garam
100ml santan pekat
300ml air
Cara :
Satukan semua bahan diatas dan tuang dlm loyang,Kukus selama 25 minit
Lapisan Atas:
(A) 250gm gula kastor
100gm tepung kastard
400ml santan pekat
400ml air dgn daun pandan
(B) 4 biji telor
1 penutup pewarna hijau
1/2tsp garam
Cara :
Satukan semua bahandiatas,tapis dan kacau atas api hingga naik wap dan tuang atas lapisan bawah dan Kukus selama 30minit.
No comments:
Post a Comment